گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی

گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی

گزارش كارآموزی تكنولوژی مواد غذایی كارخانه فرآورده‌های گوشتی در 111 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

مشخصات فایل

تعداد صفحات 111
حجم 0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلی doc
دسته بندی مهندسی صنایع

توضیحات کامل

گزارش كارآموزی تكنولوژی مواد غذایی كارخانه فرآورده‌های گوشتی در 111 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

 

فهرست مطالب

فصل اول : مقدمه و كلیات
بخش اول : گوشت
بخش دوم : تاریخچه پیدایش صنعت سوسیس و كالباس در ایران و جهان
بخش سوم : سوسیس و كالباس – ویژگی‌ها و روش‌های آزمون
بخش چهارم : تاریخچة تأسیس و بهره برداری كارخانة فرآورده‌های گوشتی میكائیلیان
بخش پنجم : آئین كار و شرایط بهداشتی تولید در كارگاه‌ها و كارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی
هدف
دامنه كاربرد
شرايط عمومي واحدهاي توليدي و فرآورده‌هاي گوشتي
كنترل‌ها و تسهيلات بهداشتي
شرايط بهداشتي لازم براي مواد اوليه مصرفي
شرايط بهداشتي در روند توليد
شرايط بهداشتي در ذخيره سازي
شرايط بهداشتي لازم در مراحل مختلف حمل و نقل
دستور العملهاي لازم در مورد بسته بندي و نگهداري انواع فرآورده‌هاي گوشتي
فرآورده‌هاي گوشتي در بسته بندي بدون هوا
كنترل‌هاي بهداشتي و آزمايشگاهي
فصل دوم : خط تولید فرآورده‌های گوشتی    
بخش اول : دستگاه‌ها و تجهیزات مورد نیاز
چرخ‌هاي گوشت
دستگاه كاتر
دستگاه مخلوط كن
دستگاه تامبلر
دستگاه خمير زن
دستگاه سپاراتور
دستگاه بادروليما (استخوان گيري)
دستگاه انژكتور
دستگاه پركن (فيلر)
دستگاه مكمل فيلر
اتاقك هاي مخصوص دو دادن
دستگاههاي مخصوص حرارت دادن
دستگاه يخ ساز
دستگاه يخ خرد كن
ديگ بخار
ساير دستگاه ها و ساير وسايل مورد نياز
سردخانه زير صفر
سردخانه بالاي صفر
آسياب
قصاب خانه
انبار مواد پر كننده، ادويه جات و مواد نگهدارنده
انبار روغن
بخش دوم : مواد تشكیل دهنده اصلی فرآورده‌های گوشتی
مهمترين اثرات گوشت
مواد افزودني و اثرات آنها
سبزي هاي معطر خوراكي و ادويه
بخش سوم : پروسه تولید
پوشش ها
مراحل آماده سازي براي ارسال
بخش چهارم : مراحل خط تولید كارخانه فرآورده‌های گوشتی میكائیلیان 
فصل سوم : آزمایشات شیمیایی و میكروبی
بخش اول : گوشت قرمز و فرآورده‌های آن – روش نمونه برداری
بخش دوم : آزمایش های شیمیایی
بخش سوم : آزمایش‌های میكروبی
فصل چهارم : نتیجه گیری – انتقادات و پیشنهادات 
ضمایم
منابع


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود

دانلود کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

خرید فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دریافت فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

خرید پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دریافت نمونه سوال گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

خرید پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دریافت مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

خرید فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

خرید مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از download

دانلود مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

خرید پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دریافت فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

خرید نمونه سوال گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دریافت فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

خرید فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دریافت فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

خرید کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از www

دانلود مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دریافت پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

خرید فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دریافت کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

خرید تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دریافت تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

خرید فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

خرید فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود نمونه سوال گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از pdf

دانلود کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دریافت فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

خرید نمونه سوال گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

خرید فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دریافت فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دریافت فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دانلود کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از word

دریافت تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

خرید تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود پروژه گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دریافت کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دریافت مقاله گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود فایل گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دریافت فایل pdf گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

خرید کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دانلود کارآموزی گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

دریافت فایل word گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free

خرید تحقیق گزارش كار آموزی در كارخانه فرآورده های گوشتی ، تكنولوژی مواد غذایی از free


مطالب تصادفی